Sidecar Doughnuts & Coffee, Costa Mesa, CA

Avui va de descobriments!

Una de les nostres activitats preferides del cap de setmana és descobrir nous restaurants. El Lluís és l’encarregat dels dinars i els sopars, i jo m'encarrego dels esmorzars i els brunchs.

La meva especialitat són les cafeteries. En els següents enllaços en teniu alguns exemples:

• Green Bliss, Fullerton: http://goo.gl/U6erxQ
• Cafecito Organico, Costa Mesa: http://goo.gl/VRLolS
• Portola Coffee Lab, Costa Mesa: http://goo.gl/yPc6MI

El descobriment d’avui es diu Sidecar Doughnuts & Coffee. També hi serveixen cafè, però el seu producte estrella són els donuts.

Sidecar Doughnuts & Coffee és un petit establiment situat al 17 Street de Costa Mesa, a on probablement serveixen els donuts més bons que hem provat mai. Les cues que es fan per demanar-ne en són la prova més clara.

Cada mes ofereixen 7 o 8 sabors diferents, a més dels que formen part del seu menú diari. Cada dilluns incorporen un nou donut sense gluten; i els dijous una nova opció vegana. Els ingredients que utilitzen per fer-los són frescos i no contenen colorants ni conservants, així com tampoc sabors artificials.  

Què vam demanar?

Green Eggs & Ham

L'opció salada va ser un donut sense forat, farcit d’ou, pernil i alfàbrega, una de les meves herbes aromàtiques preferides. La barreja de sabors i la tendresa de la massa del donut, indescriptible.

German Chocolate Cake

Amb aquest se’m va escapar un “OMG!”. El donut de pastís de xocolata és súper esponjós i porta un glacejat de xocolata amb una cullerada de coco torrat, amb un farciment de nous de pacana i ametlla.

Si viviu per Orange County o LA County, i us agraden els donuts, hi heu d'anar! Esperem els vostres comentaris. ;)
Nosaltres prometem incloure Sidecar en la nostra llista de llocs on portar els nostres visitants a esmorzar!