2013/10/23

California Fauna: San Joaquin Wildlife Sanctuary – Irvine, CA


Tot i fer dos anys que vivim a Irvine, fa relativament poc que vam descobrir uns increïbles aiguamolls a només 5 minuts de casa. 


El San Joaquin Wildlife Sanctuary és la llar de més de 120 espècies d’aus, com els falcons, les orenetes, correcamins, colibrís, agrons, martinets, pelicans, ànecs, oques i el blauet. Tots ells conviuen en aquest recinte de més de 120 hectàrees. 


A dins mateix d’aquests aiguamolls també hi ha una zona boscosa a on hi habiten gats mesquers i pumes. En un dels taulells informatius del parc vam llegir un anunci que deia que la darrera vegada que un visitant n’havia vist un era de feia un dia. No ens va fer gens de gràcia. Per sort no en vam veure cap durant l’estona que hi vam estar. 

2013/10/10

Ruby’s Shake Shack, Crystal Cove – Newport Coast



Quan es viu o es visita la West Coast hi ha una activitat obligatòria que no pot faltar: beure’s un batut a la vora del mar! El lloc del que us parlarem avui és perfecte per dur-la a terme. 


El Ruby’s Shake Shack és una petita cabana de fusta de color groc llampant que no passa desapercebuda quan es va conduint per la Pacific Coast Highway, a l’alçada de Crystal Cove (Newport Coast). Hi ha poc espai per aparcar i acostuma a omplir-se força a l’hora del brunch


L’especialitat de la casa són els shakes o batuts. Les quantitats són molt generoses, així que us recomanem que en demaneu un per a compartir. Els nostres gustos preferits són el de vainilla i el de vainilla i dàtils trossejats. 

Mentre preneu aquesta deliciosa beguda, podeu seure de cara al mar, amb Crystal Cove just a sota vostre.