2015/01/29

Sidecar Doughnuts & Coffee, Costa Mesa, CA


Avui va de descobriments!

Una de les nostres activitats preferides del cap de setmana és descobrir nous restaurants. El Lluís és l’encarregat dels dinars i els sopars, i jo m'encarrego dels esmorzars i els brunchs.

La meva especialitat són les cafeteries. En els següents enllaços en teniu alguns exemples:

El descobriment d’avui es diu Sidecar Doughnuts & Coffee. També hi serveixen cafè, però el seu producte estrella són els donuts.


Sidecar Doughnuts & Coffee és un petit establiment situat al 17 Street de Costa Mesa, a on probablement serveixen els donuts més bons que hem provat mai. Les cues que es fan per demanar-ne en són la prova més clara.


Cada mes ofereixen 7 o 8 sabors diferents, a més dels que formen part del seu menú diari. Cada dilluns incorporen un nou donut sense gluten; i els dijous una nova opció vegana. Els ingredients que utilitzen per fer-los són frescos i no contenen colorants ni conservants, així com tampoc sabors artificials.  


Què vam demanar?

Green Eggs & Ham
L'opció salada va ser un donut sense forat, farcit d’ou, pernil i alfàbrega, una de les meves herbes aromàtiques preferides. La barreja de sabors i la tendresa de la massa del donut, indescriptible.


German Chocolate Cake
Amb aquest se’m va escapar un “OMG!”. El donut de pastís de xocolata és súper esponjós i porta un glacejat de xocolata amb una cullerada de coco torrat, amb un farciment de nous de pacana i ametlla.


Si viviu per Orange County o LA County, i us agraden els donuts, hi heu d'anar! Esperem els vostres comentaris. ;)
Nosaltres prometem incloure Sidecar en la nostra llista de llocs on portar els nostres visitants a esmorzar!

2015/01/25

Newport Beach, California

Diumenge de finals de gener. 26°C. Tot això és el que s'ha creuat per davant nostre aquest matí.


Que tingueu una bona setmana!

2015/01/20

Beijing, China 北京市


El nostre viatge per la Xina continua. Aquesta vegada viatgem de nit recorrent 1200 km de Shanghai fins a Beijing. El bitllet costa uns 100€ per persona i podem dormir en els vagons amb lliteres, que són molt semblants a les del Talgo. Còmode i pràctic. Les estacions tant de Shanghai com de Pekin estan connectades amb el metro i es troben relativament al centre d'aquestes dues ciutats.


Hotel
Durant la nostra estada a Beijing, ens allotgem al 161 Hotel, situat a l’est del centre de la ciutat. És un hotelet força acollidor amb una zona per prendre algo molt bonica. L’hotel està situat en un Hutong, que és com anomenen als carrerons tradicionals estrets. Són carrers amb molta vida, plens de restaurants i altres establiments familiars. Molt difícilment parlen anglès en aquests establiments, així que el moment de demanar menjar és sempre una odissea. Sort en vam tenir de les fotos.


Summer Palace 
El palau d’estiu dels emperadors és una visita imprescindible si es visita Beijing. Es troba al nord oest de la ciutat (s’han de fer força parades de metro) i se li ha de dedicar tot un dia. És enorme i hi ha moltes coses per visitar.


Els palaus es van construir al segle XVIII per l’emperador Qianlong, de la dinastia Qing, al voltant d’un turó i d’un gran llac artificial. Aquest emplaçament dóna lloc a unes fantàstiques vistes. L’indret que possiblement ens va agradar més es troba a l’entrada nord del palau: Suzhou Street, uns carrerons estrets que voregen els canals del palau.


Tiannanmen Square
Situat al centre de Beijing, aquesta immensa plaça pot ser considerada el punt principal d’adoració al règim de Mao. Es veuen moltes famílies que han viatjat fins a la capital per veure aquest indret. A la part nord de la plaça, hi ha el famós gran portal amb una immensa foto del dictador (pesa 1.5 tones). 


Creuant el carrer, hi ha una plaça de dimensions descomunals que un triga tranquil·lament 15 minuts a creuar-la d’una punta a l’altra. Just al mig hi ha el mausoleu de Mao, en el qual sense voler-ho vam acabar-hi entrant després que un vigilant ens portés d’una banda a l’altra corrent, sense nosaltres entendre res. A dins hi ha el taüt, transparent a través del qual s’hi veu el cos embalsamat del dictador (algunes versions diuen que és una rèplica de cera). Per descomptat, a dins no es poden entrar càmeres.


La Ciutat Prohibida
Està situada just al nord de la plaça de Tiannanmen i ara rep el nom de Museu del Palau. Les dues coses es poden visitar en un matí. Realment, després de veure el Palau d’Estiu, la ciutat prohibida no sorprèn per la seva bellesa, tot i que sí per la seva immensitat. 


Aquesta ciutat es va construir el 1406 per la dinastia Ming i és un recinte emmurallat de 720000 m2. Recomanem creuar-lo de sud a nord i al sortir pujar el turó que hi ha al creuar el carrer per visitar Jingshan Park. Des de dalt hi ha unes vistes espectaculars de la Ciutat Prohibida. 



Tian Tan, Temple of Heaven (Temple del Cel)
Un altre immens parc que conté tres temples dedicats al cel. Els emperadors els van construir per pregar per tenir bones collites. Vam arribar que ja gairebé tancaven i només els vam poder veure des de fora.


Dong Hua Men Market
Mercat purament turístic a on es poden provar menjars estúpidament estúpids. Es troba a Dong’anmen Street, just al centre comercial i financer de la ciutat. 


Cada vespre centenars de parades obren perquè els turistes tastin menjars “tradicionals” xinesos, com els escorpins, serps, taràntules, larves, grills, etc. Com a bons turistes, nosaltres en vam provar alguns...


Qianhai Lake
Si busqueu un bon lloc per anar a sopar o sortir de nit, us recomanem aquest lloc. Cal baixar a la parada de metro Beihai i caminar 5 minuts. És una zona de restaurants i bars davant d’un llac on de nit hi ha molt d’ambient, tant turístic, com local. Un amic mexicà que està estudiant a Beijing ens hi va portar i ens va agradar molt. Allà vam sopar ànec típic de Beijing.