Croissants salats

Una de les coses que més em sorprèn dels EEUU és la gran diversitat de productes que pots trobar en el supermercat: refrescos de cirera, aranja (pomelo perquè ens entenguem :P), gerds, mora; patates fregides amb gust a jalapeño, galetes de peanut butter - el gust estrella de la secció dels dolços-, gelats de mides desproporcionades, salses, deu mil varietats de cereals, etc. Tot i així, hi ha una cosa que trobo a faltar... les galetes maria normals de tota la vida! Aquí les galetes acostumen a portar farciment, trossets de xocolata, gerds o algun altre guarniment. També costa trobar torrades, i per descomptat, el nostre estimat pernil salat, que és gairebé impossible de trobar, i si el trobes no té el mateix gust ni el mateix preu!

En general, hi ha una gran oferta de productes llestos per a ser menjats o semi preparats, i aquest és el cas de la massa per a fer croissants que avui és protagonista del nostre blog! És tracta d’una massa que ve plegada en forma de cilindre i una vegada obres el paquetet la pots dividir en porcions individuals.

Nosaltres vam comprar-ne una de petita de la qual en van sortir quatre croissanets.

Ingredients per a 2 persones (o per a una, segons la gana):

Massa per a fer croissants (nosaltres vam utilitzar-ne una com la de la fotografia. 
És de la marca Pillsbury)

1 Frankfurt

2 Talls de Salami

10 Daus de formatge (aprox.)

5 passos ben senzills: 

1) Precalentar el forn a 370^oF (190^oC)

2) Separar la massa en quatre porcions triangulars

3) Disposar els ingredients (frankfurt, salami i formatge) a sobre de cada porció 

4) Enrotllar la massa triangular donant-li forma de croissant

5) Coure els croissants al forn durant 20 minuts

Així de fàcil!   

A la secció de brioixeria dels forns de pa o supermercats als que estem acostumats a casa nostra, sempre hi ha un lloc reservat pels croissants; Als EEUU aquesta mateixa secció té una gran varietat de muffins, cupcakes, cinnamon rolls, cookies o cake pops, però normalment els croissants costen més de trobar. Deu ser cosa de l’oferta i la demanda. Bon profit!