2012/03/28

Croissants salats


Una de les coses que més em sorprèn dels EEUU és la gran diversitat de productes que pots trobar en el supermercat: refrescos de cirera, aranja (pomelo perquè ens entenguem :P), gerds, mora; patates fregides amb gust a jalapeño, galetes de peanut butter - el gust estrella de la secció dels dolços-, gelats de mides desproporcionades, salses, deu mil varietats de cereals, etc. Tot i així, hi ha una cosa que trobo a faltar... les galetes maria normals de tota la vida! Aquí les galetes acostumen a portar farciment, trossets de xocolata, gerds o algun altre guarniment. També costa trobar torrades, i per descomptat, el nostre estimat pernil salat, que és gairebé impossible de trobar, i si el trobes no té el mateix gust ni el mateix preu!

En general, hi ha una gran oferta de productes llestos per a ser menjats o semi preparats, i aquest és el cas de la massa per a fer croissants que avui és protagonista del nostre blog! És tracta d’una massa que ve plegada en forma de cilindre i una vegada obres el paquetet la pots dividir en porcions individuals.


Nosaltres vam comprar-ne una de petita de la qual en van sortir quatre croissanets.

Ingredients per a 2 persones (o per a una, segons la gana):
Massa per a fer croissants (nosaltres vam utilitzar-ne una com la de la fotografia. 
És de la marca Pillsbury)
1 Frankfurt
2 Talls de Salami
10 Daus de formatge (aprox.)
5 passos ben senzills: 
1) Precalentar el forn a 370oF (190oC)
2) Separar la massa en quatre porcions triangulars
3) Disposar els ingredients (frankfurt, salami i formatge) a sobre de cada porció 
4) Enrotllar la massa triangular donant-li forma de croissant
5) Coure els croissants al forn durant 20 minuts



Així de fàcil!   


A la secció de brioixeria dels forns de pa o supermercats als que estem acostumats a casa nostra, sempre hi ha un lloc reservat pels croissants; Als EEUU aquesta mateixa secció té una gran varietat de muffins, cupcakes, cinnamon rolls, cookies o cake pops, però normalment els croissants costen més de trobar. Deu ser cosa de l’oferta i la demanda. Bon profit! 

10 comentaris:

  1. Cada cop que llegeixo la paraula "cupcake" a qualsevol lloc del teu blog/facebook.. em moro de l'enveja!!! Aquí haig de fer miracles per aconseguir-ne!!! (Tampoc miracles.. però bàsicament no aixeco una pedra i em trobo un cupcake com a mi m'agradaria jajaja)

    Records al Branko i la Cris (a vosaltres també us envejo/odio)!!!
    Menjeu tots molts cupcakes pensant en mi vaa

    Petò i bona nit primòncia!

    ResponElimina
    Respostes
    1. guapaaaa! ja els he donat records a tots! Ariii vineeee please!! vull portar-te a mil llocs! Busqueu-vos un vol amb la primeta Ivette!!!!

      Elimina
  2. Per cert, els croissants molt macos ;) estàs feta tota una chef jaja

    ResponElimina
  3. ja veus,si no et funciona el marketin i les relacions publiques el dediques a fornere com jo.Els croisans molt ben fets.

    ResponElimina
  4. Quina bona pinta els vostres croissants!!! :)

    ResponElimina
  5. Nenaaa!!!! Quina pinta tenen!!! T'han quedat molt macos!! jajajaj muaaa carinyuuu

    ResponElimina
  6. ja veig que feu de tot pero els croissants tenen molt bona pinta

    ResponElimina